전인배 안의농협조합장과 현장취재! 곶감경매장 뜨거운 열기

안의농협서하지점 곶감경매장 르포 지리산이 빚은 함양곶감 초매식 갖고 본격 출하 고종황제의 곶감 기상여건 좋아 예년보다 품질 우수

2021-12-14     지리산힐링신문

 

함양군에서 생산된 지리산 명품 함양곶감129일 오전 안의농협 서하지점 곶감경매장에서 첫 경매를 시작으로 본격 출하에 들어갔다.

이날 초매식에는 서춘수 함양군수, 황태진 군의회의장, 김재웅 도의원, 생산자·중매인 등 50여명이 참여하여 군의 대표 농산물인 명품 함양곶감이 소비자들에게 높은 가격으로 판매되길 기원했다.함양곶감은 지리산의 청명한 바람으로 자연 건조시켜 당도가 높을 뿐 아니라 육질이 부드럽고 식감이 좋아 고종황제의 진상품으로 바쳐졌으며, 지금까지 그 명성과 인기가 이어지고 있다.

 

전인배 안의농협 조합장은 말한다. “함양고종시곶감은 전통이 있습니다500년 전 김종직 선생이 함양군수로 재직할 때 점필재문집을 통해 함양곶감을 팔능(八稜)의 진미라고 극찬을 했습니다함양에는 등구마천 큰 애기는 곶감 깍으러 다 나가고 지리산에 줄 박달은 처녀 손길에 다 녹는다라는 노랫가락이 전해집니다.

함양고종시곶감은 맛이 좋고 믿을 수 있지요함양고종시 곶감은 지리산과 덕유산 깊은 골짜기에서 나오는 맑은 바람에 솔솔 말려 겉은 쫄깃하고 속은 부드러워 남녀 노소 누구나 좋아하며, 지리산 자락의 청정한 바람으로 건조시켜 육질이 부드럽고 당도가 높으며 아미노산이 풍부할 뿐 아니라 씨가 거의 없어 먹기도 좋은 장점이 있습니다.

 

 

 

 

함양고종시곶감은 특별하다.

함양고종시는 산림청 지리적표시등록 임산물 제39호 지정을 받아 품질을 인증받고 곶감은 생산이력제를 실시하여 소비자들이 신뢰할 수 있는 곶감이다.

올해는 곶감이 생산되는 11월부터 12월까지 기상 여건이 좋아 예년보다 고품질의 곶감이 생산될 것으로 기대된다.

초매식을 시작으로 함양곶감은 120일까지 매주 월, 목요일 13회 경매가 열려 전국의 소비자들에게 판매가 되며, 농협담당자 및 곶감법인 임원들의 철저한 검수로 반시곶감, 떫은 곶감, 냉먹은 곶감은 반입이 금지된다.

서춘수 함양군수는 함양곶감은 맛과 품질이 우수하다는 평가를 받고 있다고 말하였으며, 더불어 함양고종시 곶감이 대한민국 명품 곶감으로 인증 받고 소비자가 더욱 신뢰할 수 있는 안전하고 품질이 좋은 곶감을 생산하기 위해 노력하겠다고 하였다.

함양군은 이번 곶감 초매식을 시작으로 오는 16일부터 9일까지 4일간 상림공원 일원에서 6회 함양고종시 곶감축제를 개최하여 함양곶감 홍보 및 판매를 비롯해 체험행사, 농특산물 판매 등을 진행한다. 개막일 16일 오후2시에는 톱가수 김혜연 축하무대가 펼쳐진다.

또한 서울 및 수도권 소비자 공략을 위해 113일부터 15일까지 3일간 서울 곶감특판 행사를 개최하는 등 지리산 명품 함양곶감 홍보 및 판매행사를 이어갈 예정이다.

약초도사 조광환의 " 곶감(gotgam)효능 가이드"

1. 혈관건강

곶감에 다량함유되어 있는 탄닌성분이 혈관벽을 강화시켜주고 혈행을 개선시켜 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 곶감의 칼륨성분은 우리 몸의 나트륨과 노페물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥 경화 등 혈관 관련질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

2.면역력강화

곶감에 풍부하게 함유된 탄닌성분이 신진대사와 혈액순환을 촉진시켜주는 작용을 함에따라 외부의 세균이나 바이러스 등에 저항할 수 있는 면역력을 강화시키는데 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 곶감에는 비타민C가 풍부하게 함유되어있어 면역체계 개선및 면역력 증강에 도움이 됩니다.

3.뇌건강

뇌혈관을 확장시켜주는 아스파르트산과 뇌신경 전달에 도움을 주는 글루탐산이 다량함유되어있어 뇌 건강에 도움을 줍니다. 또한 곶감이 기억력을 회복시키고 인지기능에 도움을 준다는 사실이 연구결과로 확인되었다고 합니다

4.기관지 건강

곶감에 풍부하게 함유되어 있는 탄닌성분은 바이러스로부터 저항할 수 있는 면역력을 키워주는 효과가 있으며, 곶감 말릴때 생기는 흰 가루는 민트니 성분이라고 합니다. 이 성분은 갈증을 해소하고 정액을 보충하며 가래를 삭히고 기관지의 열을 내려주어 기관지 관련 질환을 얘방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

5.고혈압예방

곶감에 함유된 탄닌성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 내려주는 효능이 있어 고혈압예방에 도움이 됩니다. 또한 곶감에 함유된 칼륨 성분은 나트륨의 농도를 내려주고 고혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압 예방에 큰 도움을 줍니다.

6. 숙취해소

곶감에 풍부하게 함유된 비타민C 및 과당 성분이 숙취의 주원인인 아세트알데히드의 빠른 분해를 돕고 손상된 간의 회벅을 도와 숙취해소에 도움을 줍니다. 또한 곶감의 탄닌 성분은 알코올 흡수를 더디게하고 위장 속의 열독제거에 뛰어난 효능이 있어 과음으로 인한 숙취해소에 도움을 줍니다.

7. 피부미용

곶감에 풍부하게 함유된 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌이 피부에 침착하는 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 곶감에 함유된 베타카로틴, 비타민A 성분은 세포의 산화를 억제하고 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고 탄력있는 피부유지에 도움이 됩니다.

 

플러스 뉴스

 

안의농협, 이동상담실 운영

 

안의농협(조합장 전인배)은 법률적 불편과 생활문제를 해소하기 위해 지난 1122일 안의농협 회의실에서 관내농업인 30명이 참석한 가운데 농협 이동상담실을 개최했다.

이번 이동상담실에서는 농협대학교의 문석근 교수, 대한법률구조공단 윤이준 팀장의 유익한 강의 뿐 아니라, 대한법률구조공단 곽은석 과장이 별도 상담시간을 마련하여 현장에서 개별상담도 이루어져 참여 농업인들의 높은 호응을 얻었다.

전인배 조합장은 이번 농협이동상담실 뿐만 아니라 복지 사각지대에 있는 농업인 및 부녀자를 위해 찾아가는 법률교육 및 상담을 지원할 수 있도록 노력하겠다고 전했다.

농협 이동상담실은 법률 및 생활문제등에 대한 농업인의 고충 상담과 복지 사각지대로 찾아가는 법률지원 서비스를 제공하는 농협의 대표적인 실익증진사업이다.